Оливковое дерево (Olea europaea) играло одну из центральных ролей в культуре стран Средиземноморья и Ближнего Востока в течение тысячелетий. Хотя традиционные специалисты в области трав использовали главным образом листья растения для заваривания, эти листья также добавлялись в пищу. Из всех частей оливы именно ее листья имеют максимальную эффективность в борьбе со свободными радикалами.
Полезные свойства:
- Оказывают антибактериальное и противогрибковое действие, потому что активны в отношении многих паразитических грибков и бактерий (таких как аспергилл жёлтый, кишечная палочка, аспергилл паразитический, палочка Фридлендера, бацилла эхиноцереус, некоторые виды стафилококка).
- Обладают антиоксидантными свойствами.
- Поддерживают состояние иммунной системы.
- Поднимают общий тонус и улучшают самочувствие.
- Поддерживают здоровье органов сердечно-сосудистой системы, в частности уменьшают проницаемость сосудов и делают их эластичными.
- Улучшают функции головного мозга.
- Нормализуют уровень сахара в крови и контролируют содержание глюкозы.
- Являются натуральными диуретиками.
- Снижают уровень холестерина.
